石磨是西方传入中国的吗_石磨是西方传入中国的吗为什么

石磨是西方传入中国的吗_石磨是西方传入中国的吗为什么

绳正文 2024-12-16 美食文化 50 次浏览 0个评论
  1. 我国与西方古代榨油有何区别?
  2. 《雍正王朝》里康熙和雍正都带眼镜,那年代就有眼镜了吗?

我国与西方古代榨油有何区别?

我国与西方古代榨油的区别可以从多个方面来解释。

首先,我们可以我国与西方古代榨油在榨油技术、材料使用和榨油方式等方面存在显着的区别。

接下来,在古代,我国和西方的榨油技术和材料使用存在一些不同。

在我国,古代榨油技术主要以手工搭建的石磨和榨油机为主,常用的油料包括花生、菜籽、大豆等,而西方古代则使用了更多的榨油材料,如橄榄、葡萄籽等。

此外,在榨油方式上,我国古代榨油一般采用冷榨方式,即将油料直接榨取,而西方则有采用热榨方式的传统。

最后,进行随着科技的发展,现代榨油技术已经实现了高效、自动化的生产过程,从而提高了榨油效率和品质。

现代榨油设备普遍采用机械化的方法,如螺杆榨油机,同时应用了更多的油料种类,提供了更多的榨油选择。

需要强调的是,以上是对我国与西方古代榨油区别的一般性描述,具体情况还需根据不同历史时期和地域进行细化研究。

《雍正王朝》里康熙和雍正都带眼镜,那年代就有眼镜了吗?

我是历史问答“青言论史”,乐于为您解答中国古代史的相关问题。


说出来你可能不信,眼镜这个东西,到底是从中国传入西方还是西方传入中国尚有争议,清朝的时候中国已有眼镜更是板上钉钉。

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元朝的时候,我国就已经开始用水晶磨制镜片来帮助看东西。到了明朝,“单照镜(与如今的放大镜类似)”的技术已经比较完备,但是由于其价格昂贵,一般只作为宫中的御用品或者赐给年老体衰的大臣以示恩宠。

正德年间,中国人的眼镜已经出现了夹鼻眼镜,在镜架旁边牵两根线拴在耳朵上。这种戴眼镜的方式直到清朝后期才被眼镜架取代,乾隆时期就有诗句为证:“少年不尽风流态,理聪斜窥红粉妆”之句,就是指江南一带人以戴眼镜为时髦,亦有在结婚礼仪时,新娘以上有色眼镜掩羞容。

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只是中国人一直没搞明白一点,就是玻璃的烧制方法。所以很长时间,眼镜片一直都只能是水晶,这就限制了眼镜在中国的发展。等到列强打开国门的时候,中国的眼镜业已经落后世界很久了。


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先来一张照片镇楼。

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这是中国眼镜博物馆展出的一副眼镜,不过不是原品,是复制品。

原品在哪儿呢?诺,这就是北京故宫博物院展出的几副眼镜,清代道光年间的真品。

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北京故宫博物院展出了很多眼镜,都是清宫里出来的。在海峡彼岸,在台北故宫博物院,也有一副清代眼镜,可惜眼镜没了,只剩下眼镜盒。

喏,就是下面这个。

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这个眼镜盒很像荷包,有带子,能挂在腰带上,加上带子,总长12公分,宽6公分,中间那荷包刚好可以装下两个眼镜片儿。

看完上面这几副清朝的眼镜,你可能会说:“哇塞,清朝好先进,那时候居然就有眼镜了!”别忙,在那些比清朝更早的朝代,也有眼镜。

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瞧见这副眼镜没?这是明朝的。

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还有上面这个,也是明朝的。

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这些是眼镜盒,也是明朝的,木制品,上了漆,每个盒子能装下两副镜片儿。

明朝以前有没有眼镜呢?当然有。

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瞧,这是元朝的眼镜。

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这是宋朝的眼镜。

眼镜最早是谁发明的?不得而知。是中国人发明的吗?很难说。

马未都老先生是当世收藏大家,他的观复博物馆里也藏有几副眼镜,他认为眼镜是中国人发明的,发明时间大概在北宋,依据是北宋有一本小册子《暇日记》记载:“史沆断狱,取水精十数种以入,初不喻,既而知案牍故暗者,以水精承幕照之,则见。”史沆审判案子,老眼昏花,看不清字,把水晶磨成的镜片架到眼睛上再看,就看得清了。

南宋还有一本提到眼镜的小册子《洞天清录》,提到一种名曰“叆叇”的东西:“老人不辨细书,以此掩目则明。”老年人看不清小字,用叆叇去看,视力会好很多。

马未都先生据此证明,眼镜发源于中国,发源于宋朝。

但是马先生没有精研版本学(无论多么博学的学者都不可能无所不知),他读的两本宋朝小册子都是后人编订和印刷的,并非宋朝古本。现在已经有学者仔细梳理了《洞天清录》和《暇日记》的所有传世版本,发现到明朝为止,这两本书里都没有关于眼镜或“叆叇”的记载,直到清朝编订《四库全书》,它们才突然出现。这说明什么呢?说明后人往里面夹带了私货,增添了内容。

古人很早就发现某些透明的水晶、玉石和玻璃制品可以改变焦距,并借助这些水晶片、玉片或者玻璃片来看书,这没什么稀奇的,不能证明中国人发明了眼镜。

现在考古发现的最早的眼镜片,是公元前七百多年的一块打磨好的圆水晶,是亚述文明的贡献,距今已有两三千年,当时可能作为放大镜来使用。真正可以佩戴的并且可以批量生产的眼镜,则是意大利人发明的,发明时间恰好是我们中国的宋朝时期。

我们知道,宋朝远洋贸易非常发达,欧洲的玻璃制品通过海路运到了中国,其中也包括眼镜。

宋朝以后,元朝、明朝、清朝的眼镜,也大多是进口货。不是说我们中国人不聪明,发明不出眼镜,而是因为我们古代的光学理论一直停滞不前(截止清朝中叶,光学还停留在战国时期小孔成像的阶段),而且玻璃工艺也比较落后。

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